まんざら本店謹製　日本酒からすみ

本商品は2025年12月31日に配送予定です。
※他の日付での配送指定はできません。
※本商品のみで購入は購入できません。
   おせちとセットで購入が可能です。

「日本酒からすみ販売はじめました。」

お店で好評いただいている本店のからすみをおせちと一緒にお届けいたします。

日本三大珍味（からすみ、うに、このわた）の一つからすみ。
当店の本カラスミは、天然のぼらから取れた卵のみを使い、 手間と時間を掛け、美味しく仕上げています。
丁寧に血抜きと塩漬けをし、そのあと日本酒に漬け込むことで日本酒の薫りが加わり程よい塩加減となります。
師走の寒風に1ヶ月程晒せば旨みが凝縮した珠玉の逸品の完成です。おせちと一緒に、お好きな日本酒と晩酌のお供にご賞味ください。

一味、違います。

※数量限定ですので売り切れの場合はご容赦ください。